Merupakan salah satu line up kopi dari kami. Kopi arabica satu ini berasal dari daerah dataran tinggi gayo, tepatnya takengon. Dengan 

spesifikasi sebagai berikut. Spesies : Arabica Varietas : Multivar Pasca Panen : Fullwash Origin : Takengon, Gayo, Sumatera, Indonesia. Altitude : 1200-1300 masl Roast Profile : Manual Brew Notes : Guava, star fruit, lime, black tea

Karakteristik : Kopi ini berasal dari daerah dataran tinggi Gayo tepatnya Takengon. Kopi ini direkomendasikan untuk kebutuhan seduhan manual brew baik metode coffee drip maupun immersion. Jika menemukan lock seduhan yang maksimal, maka Anda akan menikmati kopi dengan karakter thin acidity seperti buah jambu biji, belimbing, atau lime. Dengan karakter khas after taste seperti black tea. Merupakan suatu kebanggaan bagi kami untuk menyediakan berbagai macam kopi speciality bagi para coffee lovers, atau bagi Anda pelaku usaha kopi. Sebagai informasi bahwa roastery kami melakukan produksi kopi dengan sepenuh hati, kopi kami diproduksi menggunakan mesin roasting NORDIC kapasitas 7,5 KG, dimana mesin ini merupakan mesin roasting berkualitas internasional, yang dimana kami pilih untuk menjaga konsistensi spektrum rasa setiap hasil produk kopi kurasi dari kami.

Mohon cantumkan akan dikirimkan berbentuk Biji / Bubuk. Anda bisa memilih jenis gilingan sesuai dengan pilihan (default akan dikirim biji kopi jika tidak ada keterangan) :

1. Giling Kasar (Cold Drip,Cold Brew,French Press, etc.)

2. Medium (Pour Over, Aero Press, Drip Brewer, Syphon, etc.)

3. Halus (Turkish Coffee, Espresso Based).

Mengapa harus beli di kopi simbah :

- Packing kami sangat aman , Ddi packing dengan sepenuh hati

- Our coffee always fresh roasted and crafted with love

- Kopi kami di kemas dengan one way valve kopi/katub udara satu arah

- Kami tidak menjual biji / bubuk kopi melebihi 1 bulan dari roasted date sebelumnya

- Jadwal roasting kami 2X perminggu, selasa dan kamis / tanyakan jadwal roasting terbaru

- Fast response online 25 jam , mau curhat dan tahu dunia kopi juga boleh :D

- Grosir untuk kebutuhan kedai? Bisa